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Karriere

Essen und Trinken mit Genuss und Verstand

Diät- und Ernährungs- beratung

Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen. Krankheiten können jedoch dazu führen, dass bestimmte Nahrungsmittel Probleme bereiten. Das heißt nicht, dass der Spaß am Essen verloren gehen muss. Unsere Diätassistentin erarbeitet nach ärztlicher Verordnung mit den PatientInnen und Ihren Angehörigen individuelle Ernährungspläne, die sowohl medizinische Notwendigkeiten als auch jeweilige Vorlieben berücksichtigen – natürlich auch für die Zeit nach dem Klinikaufenthalt.

» Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zur Genesung. Regelmäßig schule ich Patienten und deren Angehörige, damit diese auch für zu Hause gut vorbereitet sind. «
Maria BergundeDiätassistentin
  • Ergänzend findet jeden Mittwoch von 13.30 bis 15.00 Uhr eine Ernährungssprechstunde für PatientInnen des Hauses sowie für alle Interessierten eine monatliche Schulung zum Thema Ernährung statt.
  • Ernährungstipps nach einem Schlaganfall
  • Essen und Trinken mit Genuss und Verstand u.a.

Siegel „Deutschlands beste Ausbildungsbetriebe 2023“

Betrieb mit Auszeichnung

2023 DT Ausbildungsbetriebe

Recura, zu denen auch die Neurokliniken Waldeck zählt, ist zum fünften Mal in Folge von den renommierten Fachmagazinen Focus Money und Deutschland Test ausgezeichnet worden.

Aktuelle Stellenangebote

Verpflegung für Patienten, Mitarbeiter und Angehörige

Täglich Frisch

Wir, die Küchen- und Servicemitarbeiter der Neurokliniken Waldeck, möchten unseren Beitrag dazu leisten, Ihnen Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Dies können wir, indem wir Ihnen ein abwechslungsreiches sowie schmackhaftes Essen zubereiten und servieren.

Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke. – Sebastian Kneipp

Wenn es Ihr Gesundheitszustand erlaubt, freuen wir uns, Sie zu den Mahlzeiten bei uns im Speisesaal begrüßen zu können. Im Speisesaal stehen Ihnen ausgebildete Serviererinnen zur Seite, die Ihnen auf Wunsch bzw. bei Bedarf behilflich sind.

In unserer Küche bemühen sich 3 Köchinnen, 1 Koch und 1 Diätassistentin um Ihr leibliches Wohl. Außerdem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, eine Diät- bzw. Ernährungsberatung anzufordern. Über unsere MitarbeiterInnen können Sie selbstverständlich Vorschläge für eine noch attraktivere Speisenversorgung an uns weiterleiten – je nach Kostform.

  • Regionale und saisonale Gerichte, die täglich frisch zubereitet werden
  • Kostformen, individuell auf die Patienten abgestimmt
  • Bei Bedarf Wunschkost
» Frische Zutaten, gesunde Zubereitung und ein abwechslungsreiches Angebot – darauf legen wir in der Fachkliniken sehr großen Wert. Und unseren Patienten schmeckt´s! «
Ingo ThurowKüchenleiter

Aktuelles
2024
Neurokliniken Waldeck

Junger Neuroprofi veröffentlicht wissenschaftliche Arbeit

Unser Assistenzarzt Samuel Hutagalung hat mit seinen 30 Jahren schon einiges auf die Beine gestellt. Der junge Mann stammt aus Indonesien und ist 2015 für sein Medizinstudium nach Heidelberg gezogen. Seine Facharztausbildung absolviert er nun in Rostock, dabei sind die Neurokliniken Waldeck in Schwaan eine seiner Stationen. Hier ist er im gesamten Team beliebt dank seiner Zuverlässigkeit, Intelligenz und seines Ehrgeizes. Genau diese Ambition hat auch dazu geführt, dass er mit seiner Arbeitsgruppe gemeinsam ein wissenschaftliches Paper in der medizinischen Fachwelt veröffentlicht hat. Selbstverständlich ist das nicht, dafür aber beeindruckend.

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28. März 2024
2024
Neurokliniken Waldeck

Neurokliniken Waldeck öffnen sich für Kunst von außen

Schwaan ∙ Am 22. März wird die Ausstellung „Jetzt und hier“ mit Fotografien von Julia Janning in den Neurokliniken Waldeck eröffnet. Ihre Werke mit Naturmotiven aus Mecklenburg-Vorpommern werden im Hauptflur der Fachklinik in Schwaan zu sehen sein und bilden den Auftakt für weitere Ausstellungen. Damit öffnen sich die Neurokliniken für die Öffentlichkeit, um eine bessere Präsenz in Schwaan und der Region zu erreichen.

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16. Februar 2024
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